กินอะไรช่วยลดไขมันในเลือด No Further a Mystery
โภชนาการผู้สูงอายุ อาหารผู้ป่วยเบาหวาน) หรืออาจเลือกที่จะขอรับคำปรึกษาจากบุคลากรทางการแพทย์ที่เกี่ยวข้องก็ได้เช่นกัน
สุขภาพ ทางเดินอาหาร โรคกระเพาะ / กรดไหลย้อน
ควรเลือกใช้น้ำมันพืชปรุงอาหารแทนการใช้น้ำมันจากสัตว์ เพราะน้ำมันพืชเป็นไขมันไม่อิ่มตัว บางชนิดก็มีสรรพคุณช่วยไล่คอเลสเตอรอล หรือไตรกลีเซอไรด์ได้ เช่น น้ำมันรำข้าว น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันดอกทานตะวัน น้ำมันคาโนลา น้ำมันมะกอก เป็นต้น โดยควรใช้น้ำมันในการประกอบอาหารเพียงเล็กน้อยก็พอนะคะ ที่สำคัญควรเลือกชนิดน้ำมันให้ถูกลักษณะการปรุงอาหารด้วย ดังนี้
พฤติกรรมการกินแบบไม่ใส่ใจอาจทำให้ผลตรวจเลือดแสดงออกมาว่าเรามีระดับไขมันในเลือดสูง และภาวะนี้ก็ค่อนข้างเสี่ยงอันตรายในหลาย ๆ ด้าน ไม่ว่าจะเป็นโรคหัวใจ ความดันโลหิตสูง หรือโรคอ้วน ดังนั้นเพื่อไม่ให้ต้องไปถึงจุดที่เจ็บป่วยเรื้อรังใหญ่โต เรามาคุมอาหารเพื่อสุขภาพตัวเองกันดีกว่า ลองดูซิว่าเมนูอาหารที่มีไขมันไม่สูงมากมีอะไรบ้าง และควรเลือกกินอะไรดี
โภชนาการผู้สูงอายุ อาหารผู้ป่วยเบาหวาน
วอลเปเปอร์มือถือ เสริมดวง เทวะมันตรา พยากรณ์ ดาวน์โหลดวอลเปเปอร์มงคล ฟรี
สารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิดในองุ่นจะช่วยให้หลอดเลือดทำงานมีประสิทธิภาพมากขึ้น และถ้าเรากินเมล็ดองุ่นด้วย ตัวน้ำมันที่อยู่ในเมล็ดยังช่วยให้ผนังหลอดเลือดแข็งแรง ลดความเสี่ยงต่อการจับตัวของก้อนเลือด และลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี เป็นการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดได้อีกทาง
อาหารประเภทผัดก็สามารถกินได้ แต่ควรเป็นอาหารที่ปรุงเอง เพราะจำเป็นต้องเลือกปรุงด้วยน้ำมันพืชที่มีไขมันไม่อิ่มตัวสูง เช่น น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันดอกทานตะวัน น้ำมันมะกอก น้ำมันรำข้าว น้ำมันข้าวโพด เมล็ดดอกคำฝอย หรือน้ำมันคาโนลา
แน่นอนว่ายิ่งน้ำมันมะกอกวางอยู่บนเตาหรือในเตาอบนานเท่าไร กินอะไรช่วยลดไขมันในเลือด ก็จะสูญเสียสารอาหารไปมากขึ้นเท่านั้น แต่จากผลการศึกษาล่าสุดเผยให้เห็นว่าไม่ได้หมายความว่าน้ำมะกอกจะทนความร้อนได้น้อยกว่าเมื่อเทียบกับน้ำมันชนิดอื่น
ดวงดาวที่ไม่มีกลางวันกลางคืน อาจให้กำเนิด “เอเลียน” ที่มีวิวัฒนาการต่างจากมนุษย์
สิ่งนี้ก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพหรือไม่
โดยทั่วไปแล้วการบริโภคน้ำมันที่ "ดัดแปลง" จะไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพโดยตรง แต่ผู้เชี่ยวชาญต่างพากันวิพากษ์วิจารณ์ข้อเท็จจริงที่ว่าผู้บริโภคกำลังถูกหลอกลวง เพราะที่สุดแล้ว พวกเขาคิดว่าพวกเขาซื้อน้ำมันมะกอกซึ่งให้คุณประโยชน์ด้านอาหารหลายประการ ทั้งที่ในความเป็นจริง พวกเขากำลังได้รับน้ำมันราคาถูกที่มีส่วนประกอบของสารอาหารต่างกัน
แม้ว่าในช็อกโกแลตนมจะมีน้ำตาลและไขมันสูง แต่ในขณะเดียวกัน เรากลับพบว่าในดาร์กช็อกโกแลตมีปริมาณโกโก้อยู่จำนวนมาก ทำให้ดาร์กช็อกโกแลตจึงมีคุณสมบัติต่อสู้กับโรคหลอดเลือดสมองได้ โดยความลับของเรื่องนี้อยู่ที่เจ้าสาร “ฟลาโวนอยด์” มีฤทธิ์ช่วยให้หลอดเลือดขยายตัว ส่งผลให้ออกซิเจนและเลือดลำเลียงไปสู่สมองได้ดียิ่งขึ้น อีกทั้งยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด และช่วยปรับสมดุลความดันโลหิต จึงลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหลอดเลือดสมองได้